愛特赫雅邑XO
因愛而生 傳承經(jīng)典
SINCE1876
傳統(tǒng)與現(xiàn)代
奢侈與本色的完美結(jié)合
@HER
只為全世界最特別的你準(zhǔn)備
一份熱情 六代傳承
堅(jiān)守傳統(tǒng) 追求卓越
愛特赫雅邑品牌故事
愛特赫酒莊創(chuàng)始于1876年,酒莊位于法國(guó)最古老的生命水--雅文邑產(chǎn)區(qū)(Amagnac)自安東.馬克先生創(chuàng)立酒莊以來(lái),經(jīng)歷了家族六代人員的人傳承,歷代堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,追求完善口味,與高超技藝不斷豐富和完善,酒莊的專業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn),在白蘭地家族里,將干邑和雅文邑最有名的兩兄弟,完美的呈現(xiàn)
一份熱情 六代傳承
從葡萄的種植到最后的酒體,都無(wú)不體現(xiàn)家族的創(chuàng)新和傳統(tǒng)的完美融合,是一款經(jīng)大師精心釀造的生命之水,歷經(jīng)時(shí)代見證獨(dú)特調(diào)和的生命之水,把新一代傳承人對(duì)愛特赫雅邑介傾注的感情和歷史體現(xiàn)的淋漓盡致,自品牌建立以來(lái),就一直深受歐美廣大愛好者及酒評(píng)專家的一致好評(píng)
所以,注定浪漫的愛特赫酒莊,突破了拿破侖時(shí)期禁止出口的陳規(guī),把她的芬芳帶給了世界,雅文邑開始出口全世界。
2019年揭開它神秘的面紗,把它請(qǐng)到了古老歷史悠久的國(guó)度--中國(guó)
愛特赫雅邑XO正式進(jìn)入中國(guó)
HNDREA HERMAN愛特赫雅邑XO
@Her,只為全世界最特別的你準(zhǔn)備
@Her,把愛特赫雅邑帶回家,浪漫滿屋
雅文邑產(chǎn)區(qū)
1876年,愛特赫酒莊誕生在法國(guó)雅文邑產(chǎn)區(qū)(Armagnac)距干邑產(chǎn)區(qū)(Cobnac)150英里,距大西洋海岸100英里。雅文邑產(chǎn)區(qū)下面有三個(gè)子產(chǎn)區(qū),分別是下雅文邑(Bas Armagnac)、泰綱雷澤(Tenareze)和上文邑(Haut Armagnac)。不同的產(chǎn)區(qū)中不同地區(qū)的葡萄園各不同的地貌和風(fēng)土。下雅 文邑地區(qū)(Bas -Armagnac)的葡萄園土地較為平坦,整體上主要是呈淺黃褐色的沙土地,鐵質(zhì)豐富,尤其是被稱為“雅文邑大平原”的西部地區(qū)。在上雅文邑地區(qū)((Haut Armagnac),土地則較為鈣質(zhì)的泥灰土質(zhì)的丘陵;在中部的泰納雷澤產(chǎn)區(qū)(Tenareze),葡萄園則多在山坡上,土壤多為砂礫、泥質(zhì)沙土、石灰石粘土。這些豐富多樣的地質(zhì),為雅文邑風(fēng)格多變化打下了良好的基礎(chǔ)
葡萄品種及釀造工藝
雅文邑(Armagnac) 白蘭地是法國(guó)最早的白蘭地,號(hào)稱是世界上最早的“生命之水”。用來(lái)釀造雅文邑的葡萄品種主要有四種:白玉霓(Ugni Blanc),白福兒(Folle Blanche)、鴿籠白(Colombard)和馬柯(Bacco)
雅文邑蒸餾流程
雅文邑在蒸餾時(shí),可使用傳統(tǒng)的銅制壺式蒸餾器,但大多數(shù)情況下,使用的是柱式蒸餾器,這樣蒸餾出的雅文邑酒精較低,約為52%,與干邑相比,雅 文邑的口感和風(fēng)味更為豐富和復(fù)雜,典型的雅文邑帶有干果的香氣(梅干、葡萄干和無(wú)花果)雅文邑的蒸餾過程中最常見的是使用雅文邑連續(xù)蒸餾,要謹(jǐn)慎把握好蒸餾“酒頭”(最初蒸餾出來(lái)的部分)和“酒尾(最后蒸餾出來(lái)ukwb)的溫度范圍。與干邑(Cognac)采用的二次蒸餾方式不同,雅 文邑只進(jìn)行一次蒸餾
橡木桶釀造
調(diào)配好的白蘭地酒液需要入入橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵,讓其和橡木桶融合,有一股橡木桶的陳香,讓其口感更加醇美,長(zhǎng)時(shí)間陳釀色澤和口感更佳
產(chǎn)品細(xì)節(jié)
每一瓶都有獨(dú)立的防偽編碼
最古老的生命之水值得細(xì)細(xì)純飲品鑒
使用短腿烈酒杯
把杯子握在掌心
用掌心溫度為酒液升溫
版權(quán)所有:廈門寶詩(shī)貿(mào)易有限公司 郵編:361004 全國(guó)統(tǒng)一客服熱線:400-822-1713 總部電話:0086—592—2221713
官方網(wǎng)址: www.xmpoem.com 總部地址:廈門市思明區(qū)洪文五里52-106號(hào)閩ICP備16037491號(hào)
360網(wǎng)站安全檢測(cè)平臺(tái)