智利接近南極洲,
擁有世界上最純粹,
最純凈的土地。
臭氧層空洞令這里的葡萄受到更多的紫外線直射,陽光直射有利于葡萄的著色和酚類物質的生成,這就是為什么智利葡萄酒的果香特別濃郁純凈的原因。
艾迪奧酒莊位于空加瓜山谷,是智利歷史最悠久、最著名的 葡萄種植區(qū),這里是地中海氣候,很適合葡 萄生長,土壤很肥沃,而且沙質的土壤不會蓄水。
葡萄回程喜歡這樣的土壤。艾迪奧酒莊是借助安第斯山脈的雪水用以葡萄灌溉, 所出產的葡萄,果香純粹。
艾迪奧酒莊葡萄園占地面積超過800公頃的葡萄園。艾迪奧葡萄酒,榮獲帕克評分90分以上的智利美酒,全球54個國家,760多家媒體極力推薦;智利總統送給奧巴馬智利葡萄酒作為國禮,智利國宴指定用酒。艾迪奧酒莊的莊主是智利第二大富豪,葡萄園位于6646米的安第斯山脈腳下的空加瓜山谷。在這些葡萄園里,有超過60種不同的土壤類型。
酒莊宗旨是讓智利獨特的土壤和氣候相結合,釀造出忠實反映風土所表達神韻的佳釀。根據不同氣候、土壤來種植最適合的葡萄品種。
世界上最長的山脈就是被稱為“南美洲脊梁”的安第斯山脈,它高聳綿長,貫穿智利南北兩端,孕育著熱情好客,又充滿智慧的智利人民。
綿長的山脈造就了多種多樣的氣候條件,并因此帶來了智利人民最樂于與世界分享的寶貴財富智利葡萄酒。
讓我們打開一瓶艾迪奧酒莊的美酒,對智利風土敬仰的瓶中藝術。
智利擁有令全世界艷羨的4000余公里黃金海岸線,大部分地區(qū)都被美麗的太平洋環(huán)繞,每個第一次來 到這里的人,都會被智利廣闊而涼爽的海岸深深地 震撼。
海洋的魔力不僅造就了智利獨到的多樣性氣 候,也培育出了適合葡萄生長土壤。 土壤中的鹽分,石灰質,和其它礦物質使智利葡萄酒優(yōu)化到了一個 新的維度,海洋性氣候使這里的酒莊擁有了前所未 有的多種口味的葡萄酒。
智利人相信,柯爾諾德裴恩山的兩座并列的山峰 ,他們不僅守護著那奇異的藍色湖泊,也守護著生活在那里的人們,也代表著酒莊的葡萄酒藝術文化的傳承與保護的精神。
智利人民致力于以藝術的形式展現出智利風土之美,并以佳釀帶領品嘗者領略大自然的饋贈。
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