一批智利釀酒師合作創(chuàng)辦了一個推廣小型家族式葡萄酒莊的組織，名為Slow Vino Chile。

　　該組織目前由5個釀酒師和6個酒莊組成，地理跨度從中央的Maule到北部的Elquí。

　　Slow Vino Chile協(xié)會計(jì)劃將于今年公布logo和網(wǎng)站，成員已經(jīng)開始在西班牙和英國進(jìn)行推廣工作，其中兩個成員參與了上周在倫敦舉行的Mercado Andino品酒會——由智利葡萄酒協(xié)會和阿根廷葡萄酒協(xié)會共同舉辦的大型活動。

　　家族酒莊Maturana Wines的釀酒師José Ignacio Maturana說，協(xié)會以聯(lián)合那些將葡萄酒作為生活必須品的釀酒師和葡萄栽培師為目的，他們和把葡萄酒當(dāng)做產(chǎn)業(yè)的人有很大區(qū)別。

　　另一個成員，家族酒莊Pulso Wines的Ximena Pacheco說，這個組織是為了那些不把葡萄酒作為生意的人而創(chuàng)辦的，但不是一個排外的精英組織，任何符合的人都可以加入。

　　協(xié)會規(guī)定，成員酒莊年產(chǎn)量必須小于15萬瓶，葡萄酒零售價格至少為25美元。

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