愛酒無國(guó)界。古今中外，或文人墨客、或政壇精英，愛酒之人不勝枚舉……

　　 梵高：鐘情苦艾，醉眼星空

　　如果要為著名的苦艾酒（Absinthe）找一個(gè)代言，梵高無疑是最佳人選。有人認(rèn)為，這位天才畫家的自殺，很大程度上可以歸因于長(zhǎng)期過量飲酒，尤其是熱衷于一度被認(rèn)定具有致幻效果的苦艾酒。有關(guān)苦艾酒可以致幻的傳言，在梵高的聲名大噪之后被推向了高潮。人們很難斷定，酒精是否讓他看到了與眾不同的星空，天才的世界我們不能懂，但無疑，在那些把酒精視作繆斯的藝術(shù)家行列之中少不了梵高。

　　梵高的超前藝術(shù)美感在當(dāng)時(shí)并未能得到世人的認(rèn)可，這位偉大的畫家潦倒一生，上圖這幅《紅色葡萄園（La Vigne Rouge）》是他生前賣出的唯一作品。

　　后期居住在法國(guó)南部阿爾勒（Arles）的梵高顯然對(duì)葡萄酒也存在濃厚的興趣。

　　 王爾德：關(guān)于“酒喝多了就可以醉”的發(fā)現(xiàn)

　　苦艾酒的簇?fù)聿恢硅蟾咭晃?，同時(shí)代的偉大英語(yǔ)作家奧斯卡·王爾德也是嗜酒藝術(shù)家的代表，視苦艾酒為創(chuàng)作靈感之源的王爾德這樣描述它：“一杯苦艾酒下肚，你見如所愿；兩杯之后，事與愿違；酒過三巡，世間真相如實(shí)展現(xiàn)，而這才是最可怕的時(shí)刻。”

　　長(zhǎng)久以來，王爾德詼諧而諷刺的語(yǔ)錄廣為流傳，諸如“除了誘惑之外，我可以抵抗任何事物”、“我的缺點(diǎn)就是沒有缺點(diǎn)”、“生活里有兩個(gè)悲?。阂粋€(gè)是沒有得到我們想要的；另外一個(gè)是得到了”等等。關(guān)于飲酒，他也曾說過：“我有一個(gè)發(fā)現(xiàn)，如果飲用足量的酒，就可以產(chǎn)生一切沉醉的效果”，“酒鬼”本質(zhì)盡現(xiàn)。

　　“工作是飲酒者們的詛咒?！薄獖W斯卡·王爾德

　　 陶淵明：有酒盈樽，歸去來兮

　　中國(guó)古文人之不得志常見，不得志退而歸隱常見，歸隱即與詩(shī)酒為伴，亦成風(fēng)氣，在這之中，不得不提到“性嗜酒”的五柳先生——陶淵明，鐘嶸稱之“古今隱逸詩(shī)人之宗”。歸隱田園的陶淵明要么不詩(shī)，詩(shī)則必酒，不提20首《飲酒》詩(shī)，不說《止酒》而不止的傲嬌戒酒詩(shī)，飲酒主題幾乎出現(xiàn)在它的每一篇詩(shī)作中。

　　陶淵明嗜酒之名，不在于酒量，而是他對(duì)于后世文人的影響深遠(yuǎn)，李、杜等皆推陶之飲酒詩(shī)，東坡尤甚，共作和陶詩(shī)百余首，恐怕是飲至寂寞時(shí)僅有慰藉的靈魂對(duì)話了吧。

　　 李白：長(zhǎng)安市上酒家眠

　　李白的狂放灑脫，大約滿足了中國(guó)文化對(duì)飲者最美的幻想：要么不醉，醉便要醉得像“酒仙”——可以仗劍，可以揮毫，不羈起來天子不應(yīng)，任性起來千金換酒。悲情可如太白：“愁來飲酒兩千石，寒灰重暖生陽(yáng)春?！薄叭松_(dá)命豈暇愁，且飲美酒登高樓。”“滌蕩千古愁，流連白壺飲?！弊孕乓部伤铺祝骸伴L(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海?！薄疤焐也谋赜杏?，千金散盡還復(fù)來?！?

　　“酒入豪腸,七分釀成了月光,余下的三分嘯成劍氣,繡口一吐就半個(gè)盛唐。”——余光中《尋李白》

　　不知是飲酒成就了詩(shī)仙，還是賦詩(shī)揚(yáng)出了酒仙的名，總之，李白就像是酒神賦予中華文化的禮物，千年來成為至美的談資。

　　 海明威：“葡萄酒是世界上最文明的產(chǎn)物”

　　海明威作為美國(guó)“迷惘的一代”作家代表人物，在他的眾多作品中，對(duì)人生、世界、社會(huì)都表現(xiàn)出了迷茫和彷徨。也許迷惘的人生無酒不歡，海明威不僅愛酒，而且懂酒，從葡萄酒到威士忌，再到著名的“藝術(shù)家至愛”——苦艾酒（Absinthe），都有所涉獵。幾乎在他的每一部作品中都能夠看到對(duì)飲酒的描述：

　　“喝酒，根本無濟(jì)于事。拋掉煩惱再做一次拼搏，抑或沉醉于酒精而止步不前？”——《有錢人和沒錢人》

　　“歐洲人認(rèn)為葡萄酒是健康的飲品，喝葡萄酒就像吃飯一樣正常，并且是快樂和幸福的來源。喝葡萄酒并不是一件矯情的事，也不是高貴冷艷的代名詞，而僅僅是一種必需品。”——《流動(dòng)的饗宴》

　　“我喝了一瓶葡萄酒。那是一瓶瑪歌。能夠獨(dú)自一人慢慢品嘗美酒是件快樂的事。一瓶酒的效用就像一個(gè)朋友的陪伴?！薄短?yáng)照常升起》

　　 周恩來：生平只醉三次

　　關(guān)于總理飲酒，坊間流傳著許多趣聞，每一則都是席間酒后的必備談資。

　　一說，總理愛茅臺(tái)，一人飲盡茅臺(tái)鎮(zhèn)；又說，總理酒量好，平生醉酒只有三次：第一次醉于新婚夜，第二次在莫斯科“外交醉酒”，第三次為援朝戰(zhàn)士慶功而醉……總理性情至真，樂于飲酒，可以為了工作滴酒不沾，也可為了工作連續(xù)飲酒，有時(shí)興起自飲，也時(shí)常替主席“擋酒”?？偫淼膼劬乒适抡f不完，也許正如國(guó)人常說，“酒品即人品”，人們對(duì)于總理飲酒故事的津津樂道，大約更是源于那一種全民的擁戴。

　　 托馬斯·杰斐遜：簽名風(fēng)波創(chuàng)下酒價(jià)記錄

　　“葡萄酒是治療酗酒者最好的藥”——杰斐遜可以說是最愛葡萄酒的美國(guó)總統(tǒng)，沒有之一。在出任總統(tǒng)之前，托馬斯·杰斐遜曾游歷歐洲，從勃艮第到羅納河谷，到皮埃蒙特，再回到波爾多，他把頂級(jí)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)走了一遍。不僅愛酒，杰斐遜總統(tǒng)對(duì)葡萄酒的眼光更是獨(dú)到，在他的酒窖中，收藏著各大波爾多名莊葡萄酒，如瑪歌、拉菲、拉圖、木桐等等。（這位18世紀(jì)的美國(guó)總統(tǒng)選酒時(shí)還沒有出現(xiàn)傳說中的1855波爾多分級(jí)哦?。?

　　托馬斯·杰斐遜對(duì)葡萄酒的研究不止于品酒和收藏，他更是很大程度上推運(yùn)了美國(guó)本土葡萄酒業(yè)的進(jìn)步。他在任期間，曾積極鼓勵(lì)美國(guó)酒農(nóng)引進(jìn)歐洲葡萄品種進(jìn)行稼接培育，并減輕葡萄酒征稅。

　　最有趣的是，在他死后，民間曾流出一批刻有托馬斯·杰斐遜總統(tǒng)簽名的“私人珍藏”葡萄酒，其中不乏瑪歌、滴金等名莊，這一批酒一經(jīng)面市就被高價(jià)拍走，酒價(jià)之高創(chuàng)當(dāng)時(shí)記錄。然而，數(shù)年后卻有人發(fā)現(xiàn)這一批所謂的總統(tǒng)珍藏實(shí)為贗品，因?yàn)槠可淼暮灻夹g(shù)在總統(tǒng)生前還未發(fā)明出來！

　　 丘吉爾：這也是一款香檳的名字

　　前首相丘吉爾對(duì)于香檳的熱愛非常著名，據(jù)稱在1908年到1945年之間，丘吉爾總共打開過42000瓶香檳。1944年，丘吉爾結(jié)識(shí)寶祿爵香檳（Pol Roger）莊主夫人奧德特·寶祿爵，兩人結(jié)下深厚友誼，每年奧德特都會(huì)在丘吉爾的生日這天送給丘吉爾一箱他最喜歡的年份1928。直到丘吉爾去世，為了緬懷這位好朋友（大客戶），寶祿爵香檳將所有出口到英國(guó)的酒標(biāo)加上了黑色邊框。

　　寶祿爵香檳酒莊推出了溫斯頓·丘吉爾特釀香檳，以表達(dá)對(duì)這位著名的仰慕者的敬意

　　除了香檳，丘吉爾也愛波特酒，葡萄牙最大波特酒廠之一Graham’s 酒廠的六顆葡萄精選紅寶石波特酒(Six Grapes Reserve)據(jù)說是他的最愛。

　　 斯科特·菲茨杰拉德：講一個(gè)關(guān)于販酒暴發(fā)戶的故事

　　妻子的背叛，成就了這本“20世紀(jì)最偉大的小說”，卻也成了菲茨杰拉德酗酒的開端。在《了不起的蓋茨比》一書中，描述了美國(guó)酒業(yè)歷史上那一段荒誕時(shí)期——禁酒時(shí)期。作者深諳酒精在這樣一個(gè)社會(huì)中所扮演的角色：出身貧微的窮小子靠著走私販酒躋身上流社會(huì)，豪宅里的飲酒狂歡只為博美人一顧——人們依賴酒精，人們?cè)诰频难谧o(hù)下扮演自己或不是自己的人。戲如人生，菲茨杰拉德的飲酒故事并不那么浪漫，名利雙收后，他卻面臨著更加痛苦的人生，喝酒成了唯一的逃避方式。直到1940年，年僅44歲的斯科特死于酗酒引發(fā)的心臟病。

　　 羅賓·威廉姆斯：一個(gè)酗酒者的自白

　　從《死亡詩(shī)社》到《心靈捕手》，羅賓塑造了眾多受人尊敬的形象，螢?zāi)簧系牧_賓充滿正能量。

　　“我的行為讓自己感到羞恥，酗酒令人嫌惡，我承認(rèn)再次振作將會(huì)十分困難?！绷_賓·威廉姆斯在2010年為新片《世界上最偉大的父親》接受記者采訪時(shí)，坦誠(chéng)了他多年來與酒精與毒品的抗?fàn)帯?

　　這位好萊塢笑匠一生曾多次受酗酒和吸毒問題困擾，長(zhǎng)期在抑郁中掙扎，卻無數(shù)次在熒幕上為觀眾帶來歡樂。2014年8月，他在家中被發(fā)現(xiàn)自縊而亡。

　　眾多大牌明星中，受酒精問題困擾的不計(jì)其數(shù)，熒屏上的他們或受人敬重、或被奉為男神/女神，我們不試圖評(píng)論他人生活，只愿祝福這些為我們帶來過藝術(shù)與美的人們安好，生如所愿。

　　最后再次提醒大家，適量飲酒，切莫貪杯。

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