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【寶詩(shī)酒業(yè)】在喝葡萄酒這件事上,男女之間的異同?
【寶詩(shī)酒業(yè)】在喝葡萄酒這件事上,男女之間的異同?
作者:   來(lái)源:    時(shí)間:2014-07-25 10:52:28    字體:[大] [中] [小]

摘要:選購(gòu)與飲用葡萄酒這件事上,男女之間會(huì)有哪些喜好和差異呢?寶詩(shī)酒業(yè)(微信號(hào):baoshiwines1713)通過(guò)調(diào)查普通男女消費(fèi)者的行為,發(fā)現(xiàn)男人和女人在葡萄酒的購(gòu)買和飲用習(xí)慣上既有相同之處,也有不同之處。

“女人喜歡白葡萄酒,男人喜歡紅葡萄酒;女人喜歡甜葡萄酒,男人喜歡干型葡萄酒;女人比男人更喜歡購(gòu)買葡萄酒?!边@些都是描述葡萄酒世界里常見的關(guān)于男女之間的喜好和行為差異的話語(yǔ)。不過(guò),這真的反映了現(xiàn)實(shí)情況嗎?尼爾森(Nielson)研究所的數(shù)據(jù)顯示,在所有葡萄酒消費(fèi)者中,約55%為女性,45%為男性;不過(guò),在過(guò)去的十年里,男性消費(fèi)者的數(shù)量正在逐漸上漲。那么,在飲用葡萄酒這件事上,男女之間到底有些什么相同和相異之處呢?

一、在喝葡萄酒這件事上,男性和女性之間的相同點(diǎn)


男女消費(fèi)者這兩個(gè)群體的第一個(gè)共同點(diǎn)是他們都把赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒作為自己的首要選擇,不過(guò)女性消費(fèi)者還非常喜歡仙粉黛桃紅葡萄酒(Zinfandel)。這兩個(gè)消費(fèi)者群體都喜愛(ài)的白葡萄酒是霞多麗(Chardonnay)。此外,兩者之間還有一個(gè)共同點(diǎn)就是他們都對(duì)紅葡萄酒的喜歡多于白葡萄酒。


在不同場(chǎng)所,男性和女性都喜歡飲用葡萄酒的四大場(chǎng)合有:


1. 在正式餐廳中就餐;

2. 舉行特別的盛典或者慶?;顒?dòng);

3. 在朋友家聚餐;

4. 和朋友外出參加社交活動(dòng)。


關(guān)于飲用葡萄酒的動(dòng)機(jī),男性和女性一致認(rèn)同的動(dòng)機(jī)有:


1. 葡萄酒能讓食物變得更加美味;

2. 喜歡葡萄酒的口感;

3. 葡萄酒可以幫助放松身心。


二、在喝葡萄酒這件事上,男性和女性之間的不同點(diǎn)


在某些場(chǎng)合中,女性消費(fèi)者不像男性消費(fèi)者那樣經(jīng)常飲用葡萄酒,這些場(chǎng)合包括:


1. 下班后單獨(dú)在家休息;

2. 單獨(dú)做飯;  

3. 單獨(dú)在酒吧喝酒;

4. 單獨(dú)在家就餐;

5. 和家人一起在家就餐;

6. 進(jìn)行商務(wù)餐。


在以上的六個(gè)場(chǎng)合中,其中有四個(gè)場(chǎng)合強(qiáng)調(diào)“單獨(dú)”一詞,這也是女性消費(fèi)者不喜歡在這樣的場(chǎng)合中飲用葡萄酒的原因。女性在飲用葡萄酒時(shí)比男性更看重它所帶來(lái)的社交效應(yīng):在某些場(chǎng)合,如果某些人沒(méi)有出場(chǎng),女性就沒(méi)有心情喝葡萄酒;在商務(wù)餐中,由于氛圍不會(huì)很輕松,女性也不傾向于飲用葡萄酒。


二、在喝葡萄酒這件事上,男性和女性之間的不同點(diǎn)


在某些場(chǎng)合中,女性消費(fèi)者不像男性消費(fèi)者那樣經(jīng)常飲用葡萄酒,這些場(chǎng)合包括:


1. 下班后單獨(dú)在家休息;

2. 單獨(dú)做飯;  

3. 單獨(dú)在酒吧喝酒;

4. 單獨(dú)在家就餐;

5. 和家人一起在家就餐;

6. 進(jìn)行商務(wù)餐。


在以上的六個(gè)場(chǎng)合中,其中有四個(gè)場(chǎng)合強(qiáng)調(diào)“單獨(dú)”一詞,這也是女性消費(fèi)者不喜歡在這樣的場(chǎng)合中飲用葡萄酒的原因。女性在飲用葡萄酒時(shí)比男性更看重它所帶來(lái)的社交效應(yīng):在某些場(chǎng)合,如果某些人沒(méi)有出場(chǎng),女性就沒(méi)有心情喝葡萄酒;在商務(wù)餐中,由于氛圍不會(huì)很輕松,女性也不傾向于飲用葡萄酒。


在飲用葡萄酒的動(dòng)機(jī)上,女性大多是出于社交和輕松消遣的考慮;男性則不一樣,他們更傾向于實(shí)用主義,即使在社交場(chǎng)合,他們也會(huì)把關(guān)注的重點(diǎn)放在葡萄酒的釀造、經(jīng)營(yíng)、投資等技術(shù)性的東西上。此外,他們還喜歡闡述自己關(guān)于葡萄酒的見解。


至于在購(gòu)買行為上,在眾多酒精飲料中,女性比男性更傾向于購(gòu)買葡萄酒,兩者的購(gòu)買率相差10%左右。不過(guò),男性購(gòu)買的的葡萄酒價(jià)格通常要比女性購(gòu)買的高

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